Brokolicová polévka s mandlemi

Brokolicová polévka s mandlemi

1 brokolice, 2 hrnky vody, 200ml mandlové smetany, sůl, pepř, muškátový oříšek, skořice, hrst mandlí
 

Brokolici uvaříme v osolené vodě, když změkne, vlijeme mandlovou smetanu, přidáme pepř, muškátový oříšek a skořici a pár minut necháme vařit. Rozmixujeme v mixeru a vsypeme nasekané mandle.